学院于上世纪90年代开始招收成人教育学历生，教学由各系组织实施，为适应湖北省改革开放社会经济发展对美术、设计类人才的急需，学院增设了相应的专业，开展了脱产、半脱产、业余等多种办学形式的成人教育，这里走出了一大批知名的艺术家和学者。2009年3月在原成教学院基础上学校成立继续教育学院。2013年更名为湖北美术学院继续教育与培训学院。
目前，继续教育与培训学院已成为拥有多种办学形式、多种培养层次、多种专业设置的办学实体。我院学历教育设有艺术设计、环境艺术设计、视觉传达艺术设计、服装艺术设计、油画、中国画等多个专业。学历教育开设全日制助学班教育、成人高等教育、专升本衔接教育等。
学院一直注重教学条件现代化建设，现有专业教画室32间，电脑室8间，服装机房2间，办公用房15间，与湖北美术学院共享多媒体教室，图书馆，艺术展厅，学院还有专用实验室，还有教学辅助用房、学术报告厅、食堂、医务所等，能较好地满足教学和人才培养的需要。昙华林校区内有数家知名教授、画家工作室及湖北省青年创业就业孵化器实践基地，为学生实践就业提供了很好的平台。
我院办学宗旨是“以市场需求为导向，培养应用型、技能型和创业型的艺术设计人才”。学院在校学生中现有团员775名，占学生总人数的87%，团支部28个。已参加党校培训且顺利结业的学生有147人，递交入党志愿书的有174人，优秀团员推优有55人，7人加入中
国共产党，学生党支部一个。
学院十分注重学生的第二课堂，开展丰富多彩的校园文化活动，成立了篮球社、艺云书画社、劲舞社、夜瞳动漫社等多个学生社团，“五四”系列活动和“校园文化艺术节”已成为我院的重点校园文化活动。学院还连续两届获得“湖北省自考校园文化节”的最佳组织奖，在湖北美术学院举办的运动会上屡获团体一等奖，在湖北美术学院“红黄蓝”艺术节中多次获得奖项。
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