曾培养出无数杰出的艺术创作者。其专业艺术家、表演艺术工作者、电影制片、动画制作等创意人才分布在世界各地。
加州艺术学院成立不久，华特.迪士尼就在其著名影片《欢乐满人间》(1964)的首映式中，将学校以筹资人的角色重磅推介给世人。
得天独厚的条件使加州艺术学院从成立之初就成为影视艺术行业的弄潮儿，为美国各大影视公司特别是迪士尼公司输送了大批艺术(特别是动画方面)人才。
该校有艺术Art、艺术评论Critical Studies、舞蹈Dance、影视制作Film/Video、音乐Music 和戏剧Theater等系。
加州艺术学院专业设置广泛，可授予本科、硕士学位。
本科：舞蹈、艺术、平面设计、摄影和媒介、电影和视频、实验动画、角色动画、铜管乐器、吉他、竖琴、打击乐、钢琴、弦乐、声乐、吹奏乐、世界音乐、演奏作曲、作曲、爵士乐、音乐科技专业：整合、智能与设计、音乐艺术、表演、场景设计、戏服设计、灯光设计、音效设计、技术指导、管理
研究生：创造性写作、美学和政见、编舞、艺术、平面设计、摄影和媒介、艺术和科技、电影和视频、实验动画、电影导演、非洲音乐和舞蹈、巴厘爪哇音乐和舞蹈、铜管乐器、吉他、竖琴、北印度音乐、打击乐、钢琴、弦乐、声乐、吹奏乐、世界打击乐、演奏作曲、作曲、爵士乐、音乐科技专业：整合、智能与设计、表演、导演、性能写作、场景设计、戏服设计、灯光设计、音效设计、技术指导、管理;
加州艺术学院1961年由一所艺术学院及音乐学院合并而成，原本是由迪斯尼集团投资兴建的非赢利性高等艺术学院，是目前美国最前卫的纯艺术学院之一。
拥有60亩校地，校址位于Valencia，提供食宿， 它一共包括6所学院：艺术、评论、舞蹈、电影与录影、音乐、戏剧。是美国高等艺术学院中拥有评论系的极少数院校之一，可授予美术学士和美术硕士学位。
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