三个研究生的“鱿鱼烤将”
2016-07-16 10:22:57   来源:ms211中国艺术留学网   评论:0

2013年3月26日,23岁的王聪成为了西安交通大学机械电子专业的研究生。但是研究生一年的学费加上其他费用,足足花光自己家一年的收入。和他
2013年3月26日,23岁的王聪成为了西安交通大学机械电子专业的研究生。但是研究生一年的学费加上其他费用,足足花光自己家一年的收入。和他情况相同的还有一位就读于西安邮电大学通信与信息系统专业研一的苏祥林。而这一年,比王聪长2岁的西安邮电通信与信息系统专业的研究生——王帅,正在读一本名叫《舍我其谁:胡适》的书,胡适先生提出来的那句:“大胆假设,小心求证”的口号一直记在他的心里,就这样,三个研究生走到了一起,并开了一家名为“研究生烤鱿鱼”的店。

  关于创业……

  家境窘迫使三人一拍即合

  2010年毕业后,王帅到了北京一家电子产品公司开始了他的第一份工作,因为一直有着一个研究生的梦,工作一年后,他辞职后开始考研,并于2012年考上西安邮电大学通信与信息系统专业的研究生。

  1988年出生的王帅看起来比同龄孩子要懂事的多,说起开“研究生烤鱿鱼”店的初衷,他向记者讲起了一段往事,2012年的冬天,山东省的最低气温达到了零下12摄氏度,自己有一次和母亲一起出去,在回家的路上,看见母亲被冻得瑟瑟发抖,当时他就觉得非常心酸。“因为父母是在39岁的时候生下了我,我25岁的时候父母已经六十多了,想想自己都这么大年龄了,父母还过不上好的生活,心里挺惭愧的。”从那以后,他开始打听可以做生意赚钱的各种消息。

  也就是在这期间,同样被经济所困的王聪和苏祥林也希望可以利用勤工俭学来减轻家里的负担。苏祥林今年24岁,目前是西安邮电大学通信与信息系统专业研一的学生,而王聪是今年3月刚考上西安交通大学机械电子专业的研究生,他们两个的老家都在安徽宿州,与王帅一样,读研究生的学费和其他各种费用让这两个农村孩子显得很有压力,他们告诉记者,一年的学费和其他费用加起来要将近一万两千多,这对于他们这样普通的家庭,都是一笔不小的开支。就这样,因为想替家里减轻负担,他们三个一拍即合。

  开业第一天……

  3个小时卖了120串

  就这样,他们三个人开始了自己的创业生涯,从“研究生烤鱿鱼”店名的选取到一个月培训时间的结束,三个人可没少忙活。最终,他们在西安邮电大学的隔壁租了一间不到3平米的店面,每个月月租一千元。然后在轻工花了两个小时买了三个围裙。4月30日下午五点,店里正式开张,为了能有一个不错的成绩,他们放了几挂鞭炮表示庆祝。而这前期的总投资大概花了他们一万五千元左右,除了三个人8000元的积蓄外,其他都是向同学借来的钱。

  “4月30日对我们来说,是一个特别值得纪念的日子,但是同时又非常紧张,不是很有信心。”王帅这样形容自己的心情。随后他称,“开店第一天,我们准备了120串鱿鱼,没想到不到3个小时就卖完了。有一个学校的领导一次性买了20多串,他说挺感动,支持一下我们。”

  5月1日,是“研究生烤鱿鱼”店开业的第2天,记者在这个不足3平米的小店看到,“研究生烤鱿鱼”店的标志显得异常明显,因为平常喜欢科幻剧,店名英文的翻译“umbrelacorporation”则是源于电影《生化危机》的灵感。

  这一天,他们准备了300串鱿鱼,早上7点起床一直忙到晚上10点左右,他们说,因为刚开始,手法还不娴熟,光用竹签把鱿鱼穿起来就得花3个小时的时间。

  下午5点,开始有市民陆续前来买烤鱿鱼,记者注意到,每位顾客走的时候他们都会询问顾客味道如何?需要改进什么?他们称,要认真对待每一位顾客,梦想好不容易成为了现实,一定要好好经营。

  面对质疑……

  他们称一定会坚持下去

  “对于我们的举动,有很多人觉得是在荒废学业,但是我们并不赞同,我们三个人在大二的时候就已经通过了四六级,而且现在研究生的课程也并不是很多。”而三位学生家里人的态度,则是做生意可以,前提是不能影响学业。当记者问他们自己的老师和同学是什么态度时,他们称,老师目前还不知道。至于同学,有一部分人很赞同,也有人持怀疑态度。

  面对不被理解或是有质疑声出现的时候,王帅告诉记者,在做这件事情之前,他们就已经想好了面对各种质疑,“做任何事情,都不可能得到所有人的认同,但是我们一定会坚持下去。”末了,他们这样形容目前的状态“痛并快乐着。”

  面对未来,他们称,如果发展还可以,首先是要租一间单元房,这样他们每天晚上回去就不用麻烦宿舍阿姨开门了。等到毕业,也许会选择和自己专业对口的工作,但也不局限,市场需要什么人才,他们表示可以随时转行!

 

 

 

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