本科专业学科设置-艺术设计
艺术设计系从2002年起建设艺术设计专业。该专业依托学院的综合优势和人文环境，在强化基础理论和人文素质教育的基础上，开展广泛的国内和国际间的学术和项目交流合作，致力于现代审美意识、技术手段与东方艺术精神的结合，特色鲜明。该专业培养具有较深厚文化艺术底蕴、创新设计思维和设计实际操作能力的高素质艺术人才。毕业生可继续攻读研究生硕士学位，可在各类企事业单位、设计机构、传播部门从事各类设计、策划等工作。
该专业设有环境形态设计方向（包括景观设计、室内设计、环境设施设计、室内家具及陈设品设计等）和视觉传达设计方向(包括广告设计、VI设计、媒体设计、包装设计、平面印刷设计等)。主干课程有：设计概论、设计史、中国民间美术史、文字学、色彩写生实习、中外美术史、现代艺术思潮、素描造型、色彩造型、造型透视基础、书法与篆刻、综合材料与公共艺术、计算机表现、摄影、公共艺术基础、设计美学、设计实践及毕业设计等。
艺术设计专业2007年就业率为91．30%，保送、考取研究生的比例为15%。第一中国美术高考网www.ms211.com
本科专业学科设置-绘画
绘画专业由著名艺术教育家范曾创办于1988年，1991年正式面向全国招生。人物、山水、花鸟，白描、写意、工笔，品类齐整，技法全面，尤以全面继承和发展中国古典绘画的优秀传统，开创具有人文关怀和现实精神的新的艺术境界为宗旨，体现了综合性大学艺术系科的鲜明特色。该专业以培养高水平绘画专业人才为宗旨，要求毕业生具有高度的文化责任感和艺术使命感，较高的艺术鉴赏水平和强烈的创新意识，有较宽博的文化理论基础素养和扎实的专业技能，可以独立进行绘画创作及理论研究。毕业生就业去向主要为高校、画院、美术部门、媒体等。
该专业主干课程有：中外美术史、古典诗词鉴赏、花鸟临摹、白描临摹、花鸟写生、白描写生、工笔人物临摹、工笔人物写生、写意人物、写意花鸟、山水临摹、山水写生、素描、速写、书法、篆刻、毕业创作等。
东方艺术系绘画专业2007年就业率为100%，保送、考取研究生的比例为40%。
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